神奇面包机
Ingredients
高筋面粉
260g
水(或鸡蛋、牛奶等液体总和)
170ml~180ml
奶高糖酵母
3g
盐
5g
糖
20g
黄油
15g
Description
做一个好吃的面包
Instructions
1. 黄油、盐、酵母以外的材料,先放进面包机,揉面10分钟左右
2. 冷藏放进冰箱过一夜(着急的话,冷冻半小时)
3. 取出放进面包机,放入盐、黄油、酵母,快速面包2小时
4. 35分钟以前,看看发酵情况,如果不够,可以暂停,延长发酵时间15分钟。发酵结束之后,调至菜单18蔬菜蛋糕模式,烤制35分钟。