神奇面包机

30 minutes
3 servings

Ingredients

高筋面粉
260g

水(或鸡蛋、牛奶等液体总和)
170ml~180ml

奶高糖酵母
3g

5g

20g

黄油
15g

Description


做一个好吃的面包

Instructions

1. 黄油、盐、酵母以外的材料,先放进面包机,揉面10分钟左右

2. 冷藏放进冰箱过一夜(着急的话,冷冻半小时)

3. 取出放进面包机,放入盐、黄油、酵母,快速面包2小时

4. 35分钟以前,看看发酵情况,如果不够,可以暂停,延长发酵时间15分钟。发酵结束之后,调至菜单18蔬菜蛋糕模式,烤制35分钟。